茶禅 2019春入門講座２ 茶禅草堂 認定講師による入門講座の第２回目です。「五感で楽しむ中国茶」をテーマに見て・聞いて・香って・味わって・触れて お茶を楽しんで頂きます。 くわしい講座内容は こちら茶禅草堂 http://www.cha-zen.com/2019.05.26 14:40茶禅草堂教室案内
薬膳料理会 蓮の実・龍眼薬膳の理論は大変興味深く楽しいのですが、理屈ばっかりでは片手落ちで作って、食べないと意味がありません本日はスクールで開催されているお料理会（調理実習）に参加しました。テーマ食材は蓮の実と龍眼です蓮の実は消化吸収をＵＰさせてくれる食材のひとつで心を養い 不安や不眠など作用があるそうです龍眼は補血作用があり女性は積極的に取りたい食材です・椎茸とナッツのポタージュ・蓮の実とさつまいものごはん・マッシュルームと蓮の実のガーリック炒め・龍願アイス・龍願紅茶2019.05.13 23:28薬膳学び
茶禅草堂 茶塾 緑茶会 贅沢でうっとりな会でした 中々手に入れる事が困難なお茶たち 一期一会に感謝しつつ 甘いお茶の世界でたゆたう幸せ💕詳しくは こちら茶禅草堂http://www.cha-zen.com/2019.05.13 02:15茶禅草堂学び
緑茶の宇宙春は緑茶の季節とくに、中国では緑茶を好んで飲む地域も多くとても変化に富んだおいしいお茶が作られています今日はなかでも甘くておいしい「蒙項甘露」を淹れてみました新芽が美しく踊っているようです。2019.05.04 15:11茶縁