中国茶 茶禅草堂 のお仲間でもあります。
服部先生の 「Tea Hattori紅茶教室」 へお邪魔致しました。
数年前から、教えを頂きたいと願っていてやっとお邪魔できる運びとなりました。
先生は中国・イギリスと本場でお茶を学ばれ、とても知識豊富でいらっしゃいます。
なにより「お茶が大好き！」という気持ちがあふれている
とても素敵な先生なんですよ♡
本日の講義は紅茶全般についてのお話しと様々な茶葉を見せて頂きながら
その特徴を解説して下さいました。
ティスティングでは三大紅茶を含む８種類もだしてくださり
とても贅沢なテイスティングになりました。
新しい学びはわくわくするなぁ～♡
Tea Hattori 紅茶中国茶教室
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